Gianduiotto mania

Gianduiotto mania

Storia, fortuna e ricette del vero cioccolato italiano

di Gigi Padovani, Clara Vada Padovani

 
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Descrizione

Dopo un breve excursus sulla lavorazione artigianale del gianduiotto, si apre il ricettario di fantastici dolci, tutti a base di gianduia.

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Dettagli

  • Listino:€ 14,90
  • Editore:Giunti
  • Collana:Atlanti illustrati
  • Data uscita:07/11/2007
  • Pagine:196
  • Formato:rilegato, Illustrato
  • Lingua:
  • EAN:9788809055018

Parole chiave laFeltrinelli:

cioccolato




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