La filosofia delle spezie. Ediz. illustrata

La filosofia delle spezie. Ediz. illustrata

di Gour Saraff, Federica Morolla, Michela Paoletti

 
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Descrizione

Scoprire il mondo attraverso il cibo. Un viaggio culinario tra India e Italia alla scoperta di un itinerario poco comune, che va ad educare gli odori, i sapori ed i colori attraverso la saggezza filosofica del gusto raffinato delle spezie. Tre scrittori rivoluzionano la "buona tavola" di chi ama cibarsi, senza pregiudizi, di curiosità e golosità del palato. Una raccolta di ricette da consumare con ingordigia, pregne di saporite novità, di dense filosofie, di curiosità e confidenze, condite con spirito critico e ironico. "È una storia d'amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano" (Alain Ducasse)

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Dettagli

  • GenereItaliana
  • Listino:€ 25,00
  • Editore:2000diciassette
  • Data uscita:28/01/2019
  • Pagine:120
  • Formato:brossura, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • Illustratori:Michela Paoletti
  • EAN:9788894385243




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