Descrizione
Il primo libro dei ragazzi del Jerry Thomas Project, il progetto speakeasy nato solo pochi anni fa nella Capitale e divenuto velocemente un fenomeno di tendenza a livello mondiale. Gli autori sono esperti di miscelazione e le loro ricette aprono una visione nuova sui grandi cocktail classici. A partire da ricette emblematiche vengono infatti svelate tecniche e preparazioni uniche che permettono di trasformare un cocktail di sempre in un'inedita variazione sul tema. Corredato da informazioni storiche sul locale romano e sugli strumenti da usare per fare bene a casa propria e illustrato dalle foto di Alberto Blasetti.
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Dettagli
- GenereVini e altre bevande
- Editore:Giunti
- Collana:Reference di enogastronomia
- Data uscita:05/06/2019
- Pagine:224
- Formato:rilegato
- Lingua:Italiano
- Illustratori:Alberto Blasetti
- EAN:9788809880160
