Bake off Italia, dolci occasioni

Bake off Italia, dolci occasioni

di Joyce Escano

 
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Descrizione

Sei in cerca di nuove idee per i dolci di tutti i giorni o per un'occasione speciale? Fatti ispirare da chi, dopo una severissima selezione durata 16 puntate e un numero impressionante di ricette, ha saputo conquistare il palato e il cuore dei giudici di Bake Off Italia – Dolci in forno.Il ricettario del vincitore di Bake Off ti offrirà non solo tante gustose ricette di pasticceria dolce e salata, ma ti permetterà di sperimentare preparazioni dalle più semplici e veloci a quelle più elaborate, per mettere alla prova il pasticcere che è in te. Ogni ricetta è accompagnata da spiegazioni facili e dettagliate ed è stata provata per ottenere un risultato sicuro in cucina, aspetto fondamentale in un'arte come quella della pasticceria che richiede dosi e tempi calcolati alla perfezione. Il volume spazierà dai prodotti di biscotteria e i dolci da forno per la colazione e l'ora del tè a preparazioni d'effetto per i giorni di festa, come torte moderne e dolci al bicchiere per i party. Una sezione sarà dedicata anche ai dolci internazionali, ai piccoli capolavori da regalare come caramelle e cioccolatini o a preparazioni.

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Trama
 
Stile scrittura
 
Aspetto estetico
 
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Valutazione complessiva
 

Dettagli

  • Listino:€ 18,00
  • Editore:Centauria
  • Data uscita:19/01/2017
  • Pagine:160
  • Formato:rilegato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788869211980




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Su LaEFFE

18/07/2018 | 03:35

IL CUOCO VAGABONDO

Fred Chesneau, chef, autore di libri, si trova on the road alla ricerca dell’assaggio più autentico.Esplora le ricette tradizionali più gustose e intriganti che costituiscono l’identità culinaria di un paese. Dal tacos al pad thai niente sfuggirà al suo palato fino. In questa nuova stagione Fred sarà in Belgio, sulle Isole Comore, in Colombia e a Taiwan.

30/07/2018 | 09:40

UN MEDICO ON THE ROAD

Medici, sciamani e guaritori: tornano su laeffe il medico BERNARD FONTANILLE e il suo giro in lungo e in largo per il mondo, nella serie che si spinge oltre i confini della medicina tradizionale per raccontare tutti i modi possibili di interpretarla.Bernard parte alla scoperta di pratiche terapeutiche, tradizionali e non, in uso in tutto il mondo, svelando la vita delle donne e degli uomini che si prendono cura degli altri e le preziose conoscenze tradizionali custodite in ogni cultura. Ogni tappa di questo viaggio rivela così le diversità di ciascun paese attraverso le forme di medicina e le espressioni culturali delle popolazioni che le praticano.Dalla Francia alla Russia, dall’Islanda al Kenya, laeffe parte per un nuovo viaggio nella medicina, alla scoperta dello stretto legame che esiste tra cura e cultura.

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