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Branduccio nella Via Francigena. Fra Taverne e Abbazie - Letizia Cosci - copertina

LIBRO

Branduccio nella Via Francigena. Fra Taverne e Abbazie

Name: Branduccio nella Via Francigena. Fra Taverne e Abbazie
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Letizia Cosci
ISBN: 8875765073

di Letizia Cosci (Autore)

Betti Editrice, 2017

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Descrizione

Branduccio aveva percorso per ben due volte la Via Francigena, partendo da Canterbury per arrivare a Roma. La prima volta con il vescovo Sigeric e poi con la sola compagnia di un servo. È di questo secondo viaggio che si racconta nel libro, nello specifico del percorso intorno a Siena, tra la rete di Ospizi, Spedali e Taverne, da Isola d'Arbia, Ponte a Tressa, la Grancia di Cuna, Buonconvento, Torrenieri, San Chirico, le Briccole e S. Peitr in Pail (conosciuto oggi come Valle del Paglia). Il pellegrinaggio nelle Terre di Siena è l'occasione di presentare ricette, rimedi naturali, sapori popolari delle taverne che si incontravano lungo il cammino; dalla trippa allo zafferano, alla minestra di piscialetto (tarassaco), dalla farinata all'idromele.

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Dettagli

Autore:

Letizia Cosci

Editore:

Betti Editrice

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

19 aprile 2017

Pagine:

94 p., ill. , Brossura

EAN:

9788875765071

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