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Libro molto ben illustrato, io personal chef desideroso di elementi e ricette da elaborare e studiare, noto che il primo capitolo "Le ricette del cuore" da pagina 26 a pagina 100, ottimamente illustrate, NON HANNO LA DESCRIZIONE DEGLI INGREDIENTI ED I PASSAGGI DELLE RICETTE...come invece complete e descritte nei capitoli successivi, ma ormai siamo già a metà del libro...Assoluta delusione tanto da non comprendere se possa essere un difetto di stampa o la volontà dello scrittore per contenerne i costi o aumentarne, con le successive edizioni, le aspettative...da una Vostra risposta possono dipendere i prossimi e successivi acquisti...avrei speso di più per un libro più completo.
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