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Spezie, un pizzico di salute - Luciano Zambotti - copertina

LIBRO USATO

Spezie, un pizzico di salute

Name: Spezie, un pizzico di salute
Price: 7.00 EUR
Availability: InStock
Author: Luciano Zambotti
ISBN: 8848118364

di Luciano Zambotti (Autore)

Tecniche Nuove, 2005

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Descrizione

Questo libro tratta, in modo esauriente, di 30 piante aromatiche mettendo in evidenza per ognuna: descrizione botanica, raccolta, parti utilizzate, principi attivi, proprietà, indicazioni terapeutiche, preparazioni officinali, l'uso in cucina, semplici preparazioni casalinghe e gustose ricette. È uno strumento utile per imparare a conoscere i contenuti salutari delle spezie d'uso quotidiano, ma anche per preparare gustose e veloci ricette, sia fitoterapiche sia gastronomiche.

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Dettagli

Autore:

Luciano Zambotti

Editore:

Tecniche Nuove

Collana:

Le guide di Natura & Salute

Anno edizione:

2005

Pagine:

IX-131 p., Brossura

EAN:

9788848118361

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