Erbe da mangiare
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Descrizione

Da uno dei poeti italiani più eclettici e attivi sulla scena internazionale, un libro davvero originale: un ricettario, un erbario, un repertorio. Una guida all'"andar per erbe" nei prati appena fuori delle nostre città, e ricavarne la materia prima per ottimi piatti: margherite, asparagi selvatici, cicorie, cardi, papaveri diventano così i protagonisti di tante prelibatezze.

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Dettagli

  • Editore:Mondadori
  • Collana:Oscar varia
  • Data uscita:10/11/2008
  • Pagine:528
  • Formato:Tascabile
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788804581789

Parole chiave laFeltrinelli:

uovaverdure, erbe, erbe e spezie




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