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A.Emiliani, L’Artigianato, i suoi modelli culturali, la citta’ storica.
C.Gentili, Artigianato, arte, scienza: dalla manualità all’astrazione.
M.Callari Galli, Artigianato e cultura materiale.
F.Farinelli, Per una geografia dello spazio artigiano.
F.Foresti, I lessici dell’artigianato tra storia, (ri)usi, e conservazione.
F.Bochicchio, I precedenti storici dell’istruzione tecnico-professionale nell’area bolognese dalla legge Casati alla carta della Scuola.
O.Clorari, Il costruttore. Saper fare.
A.Nicoli, Materiali tra cava e discarica.
M.Foschi, Dalla casa artigiana, alla zona artigianale. Il problema degli spazi.
R.Gambescia Artigianato e mercato. La bottega.
A.Emiliani, Per una riflessione sui mestieri d’arte.
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