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L' apparecchio del gusto. Vol. 2: I documenti dell'archivio di stato di Camerino tra il XVIII e il XIX secolo. - Marco Santarelli - copertina

LIBRO

L' apparecchio del gusto. Vol. 2: I documenti dell'archivio di stato di Camerino tra il XVIII e il XIX secolo.

Name: apparecchio del gusto
Price: 20.90 EUR
Availability: InStock
Author: Marco Santarelli
ISBN: 8874622260

di Marco Santarelli (Autore)

Quodlibet, 2008

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Descrizione

Indice: Introduzione - Settecento - La carestia - Suppellettili - Il teatro - Il caffè - Cialde - Gelati e sorbetti - Cioccolato e caffè - La cucina - Il pasticcio - I maccaroni - Pizzicaria - Il forno - Napoleone e il terremoto - Ottocento - Mais e patate - Fine di un’epoca - Appendice. Nota sul ciauscolo - Documenti

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Dettagli

Autore:

Marco Santarelli

Editore:

Quodlibet

Anno edizione:

2008

In commercio dal:

31 luglio 2008

Pagine:

238 p., Brossura

EAN:

9788874622269

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