La dieta di Galeno

La dieta di Galeno

L'alimentazione degli antichi romani

di Mark Grant

 
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Descrizione

All'origine dei principali passi in avanti dell'antica scienza medica c'è Galeno (129-210 d.C.), che per un certo periodo fu il medico personale dell'imperatore Marco Aurelio. Fu anche uno scrittore prolifico, e tra le opere giunte sino a noi vi è inclusa quella che lui riteneva essere la guida definitiva ad una dieta salutare, basata sulla teoria dei quattro umori. Questo trattato e molti altri testi importanti sono oggi disponibili ai lettori, consentendo numerosi approfondimenti sulla dieta e la salute ai tempi dell'antica Roma. "La dieta di Galeno" costituisce una preziosa fonte di studio per i classicisti, gli storici e tutte le persone interessate alla storia del cibo.

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Dettagli

  • Listino:€ 15,50
  • Editore:Edizioni Mediterranee
  • Collana:L'altra medicina
  • Data uscita:01/04/2005
  • Pagine:206
  • Formato:brossura
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788827217689




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