Il grande libro dei vini dolci d'Italia

Il grande libro dei vini dolci d'Italia

di Massimo Zanichelli

 
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Descrizione

Quello del vino è un mondo variopinto e affascinante, più lo si conosce e più appare ricco di spunti e nuovi protagonisti. Ma fra tutte le tipologie di vino ne esiste una amata e ancora tutta da esplorare: quella dei vini dolci. Freschi e leggeri, talvolta frizzanti oppure densi e interamente aromatici. Vini per aprire il pasto, da abbinare a formaggi e dessert, o ancora per meditare a pasto finito. Comunque vini che raccontano storie e territori, geografie e vite dei vigneron che li hanno prodotti. Massimo Zanichelli, fine conoscitore del mondo enologico, ha percorso l'Italia dalle montagne alle isole più remote per fotografare in prima persona viti e tecniche di produzione e raccontare in dettaglio tutto ciò che c'è da sapere sull'argomento. Lo ha fatto dividendo i vini in famiglie di colori...

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Dettagli

  • Listino:€ 29,00
  • Editore:Giunti
  • Collana:Cucina
  • Data uscita:10/10/2018
  • Pagine:288
  • Formato:rilegato, Illustrato
  • Lingua:
  • EAN:9788809867192

Parole chiave laFeltrinelli:

libricucinanatale2018




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