Porthos 37. Voci e Pensieri dal mondo dei vini naturali

Mi aspettavo una rivista, ma questo in realtà è molto di più, ed è stata una lettura stimolante, anche se a tratti impegnativa, che mi ha dato alcune risposte ma aperto altrettanti interrogativi. Ho così scoperto di essere spinoziano senza saperlo, mi sono ritrovato in gran parte nella sua filosofia. Anche il discorso sull'antroposofia mi ha trovato abbastanza predisposto, parlando di viticoltura biodinamica è un passaggio obbligato, direi. Quello che mi ha spiazzato però, devo confessarlo, è stato l'articolo sull'omeopatia. Qui mi piacerebbe davvero aver modo di approfondire, perchè tra alchimia angeli e spiritualità c'è davvero tanto da discutere. E comunque trovo affascinante il paragone col vino, che non contiene elementi chimici che possano giustificarne i tanto discussi sentori minerali, che però noi assaggiandolo ritroviamo. Anche il discorso sulle metamorfosi l'ho trovato interessante, avete aperto tanti filoni che danno una dimensione molto più ampia dell'idea che si ha comunemente del vino.