Pesci dei nostri mari. Come riconoscerli, incontrarli, pescarli, acquistarli, cucinarli

Pesci dei nostri mari. Come riconoscerli, incontrarli, pescarli, acquistarli, cucinarli

di Renzo Della Valle

 
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Descrizione

Oltre cinquanta schede di pesci che popolano il Mar Mediterraneo, dai più noti ai maggiormente interessanti, per imparare a conoscerli e riconoscerli. Immagini, illustrazioni, dettagliate informazioni, tecniche di pesca e alcuni consigli di cucina arricchiscono questa guida, che porta il lettore alla scoperta dei nostri mari e delle specie ittiche che li abitano.

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Dettagli

  • Listino:€ 8,90
  • Editore:Editoriale Programma
  • Data uscita:22/07/2019
  • Pagine:160
  • Formato:brossura, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788866436454

Parole chiave laFeltrinelli:

pesca, pesci




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