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Il senso di Melissa per le torte - Forti Melissa - copertina

LIBRO

Il senso di Melissa per le torte

Name: senso di Melissa per le torte
Price: 28.50 EUR
Availability: InStock
Author: Forti Melissa
ISBN: 8867531786

di Forti Melissa (Autore) ,

Danny Bernardini (Illustratore)

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2017

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Il senso di Melissa per le torte

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Descrizione

Melissa Forti vive e lavora a Sarzana, in Liguria. Qui, nella sua sala da tè, prepara dolci partendo dalla tradizione italiana e sviluppando sempre nuove rivisitazioni in chiave moderna. Questa è una raccolta dei dolci preferiti di Melissa: crostate, biscotti, torte e plumcake preparati con una cura particolare per gli ingredienti locali e di prima qualità. Melissa propone classici intramontabili come la torta di carote, brownies e cheesecake in veste italiana e ricette più o meno tradizionali tramandate nella sua famiglia. Ogni fetta di torta racconta una storia, ripercorre un viaggio o un ricordo, e ci parla della passione e dell'amore di Melissa per il buon cibo e per la cultura italiana.

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Dettagli

Autore:

Forti Melissa

Illustratore:

Danny Bernardini

Editore:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Collana:

Gli illustrati

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

20 aprile 2017

Pagine:

224 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788867531783

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