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Celiachia intolleranze, allegie alimentari. 800 ricette naturali senza glutine, uova latte vaccino, lievito
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La scienza ha ormai dimostrato l'importante ruolo che allergie e intolleranze alimentari rivestono in molte patologie come la celiachia o intolleranza permanente al glutine (malattia sempre più diffusa) che, se trascurata, può provocare danni anche molto gravi all'organismo. "Celiachia, intolleranze, allergie alimentari" nasce proprio per chi, affetto da intolleranza o allergie, desidera gustare pietanze deliziose a base di ingredienti biologici che restituiscano equilibrio e forza al proprio organismo. Preparazioni senza glutine e senza proteine del latte vaccino, uova, maiale, zucchero bianco, lieviti ecc., vi aiuteranno a seguire le indicazioni dell'omeopata, dell'omotossicologo e dei test praticati. Finalmente anche voi potrete assaporare un trancio di pizza, un cremoso gelato e dei soffici bigné.
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In commercio dal:
1 gennaio 2009
Pagine:
544 p., Brossura
EAN:
9788862293358
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Samanta Fanti
13 maggio 2016
Un prezioso libro di ricette alternative, per chi è celiaco o intollerante a glutine, lattosio, uova, lievito... Mangiare diversamente spesso significa consapevolmente e quindi mangiare meglio. Cucinare è una passione e in questo libro si fonde la conoscenza di quello che è sano e che fa bene al nostro corpo, rispettando le problematiche di ognuno di noi. Il gusto non ne risente di certo, anzi, si apprezzano molte pietanze che prima nemmeno conoscevo!
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