La tradizione siciliana. Quando la cucina incontra il territorio-The sicilian tradition. When the kitchen mets the territory. Ediz. bilingue

La tradizione siciliana. Quando la cucina incontra il territorio-The sicilian tradition. When the kitchen mets the territory. Ediz. bilingue

 
Prenota e ritira

Descrizione

Il ricettario è il risultato di un progetto di inclusione socio-lavorativa realizzato per l'anno 2018 dalla Onlus Autismo in collaborazione con il ristorante Aloha Mare di Santa Teresa di Riva e l'associazione albergatori di Taormina. I ragazzi della Onlus hanno potuto frequentare un vero e proprio stage culinario presso il ristorante che li ha visti impegnati, con esperti del settore, nella preparazione di piatti della tradizione siciliana.

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Dettagli

  • GenereItaliana
  • Editore:Di Nicolò Edizioni
  • Data uscita:01/07/2018
  • Pagine:174
  • Formato:brossura, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • Curatori:Danilo Rizzo
  • EAN:9788897855972

Parole chiave laFeltrinelli:

cucina siciliana, cucina nazionale e regionale




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Su LaEFFE

24/02/2019 | 07:05

RACCONTI DALLE CITTÀ DI MARE

Taipei, Valparaiso, Roma, Philadelphia, Montevideo, Kuala Lumpur, Portland, Atene, Toronto, Nantes, Glasgow, Budapest e Dakar: su laeffe arriva la quinta entusiasmante stagione dei Racconti dalle città di mare.Alcune delle città più importanti al mondo sono state costruite vicino al mare, diventando luoghi simbolo: porti, città commerciali o mete turistiche.Nella nuova stagione, Sophie Fouron ci accompagna in un percorso in giro per il mondo alla scoperta della loro bellezza, della loro complessità e della loro vera anima.