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Microbiota, arma segreta del sistema immunitario. Conoscere e prendersi cura del migliore amico della nostra salute
Vallardi A., 2021
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Dalla scienziata italiana di fama mondiale, il primo libro che spiega come applicare le più recenti scoperte della ricerca alla nostra vita quotidiana.
Per anni sottovalutato dalla scienza, il microbiota – con il suo genoma – è oggi considerato la chiave di volta della salute, un vero e proprio «organo in più» con un'influenza radicale sul nostro benessere e sul funzionamento del nostro sistema immunitario. Stress, cattiva alimentazione e stile di vita lo modificano, influendo negativamente sulle nostre difese e causando disturbi di varia natura. Grazie a questo libro impariamo a:
• leggere i segnali del nostro corpo;
• riequilibrare il microbiota con un programma individuale;
• capire la differenza tra prebiotici, probiotici e postbiotici;
• conoscere e usare i ceppi di fermenti lattici e probiotici;
• supportare la dieta preparando in casa yogurt con i ceppi giusti e cibi fermentati.
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Pagine:
192 p., Rilegato
EAN:
9788855051200
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Davide Zeppellini
17 maggio 2021
Libro ben strutturato e ben leggibile.
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Recensioni
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laFeltrinelli IBS riceve quotidianamente i prodotti dagli USA e dalla Gran Bretagna, pagandone i costi di importazione, spedizione in Italia ecc.
Il prezzo in EURO è fissato da laFeltrinelli IBS e, in alcuni casi, può discostarsi leggermente dal cambio dollaro/euro o sterlina/euro del giorno. Il prezzo che pagherai sarà quello in EURO al momento della conferma dell'ordine.
In ogni caso potrai verificare la convenienza dei nostri prezzi rispetto ad altri siti italiani e, in moltissimi casi, anche rispetto all'acquisto su siti americani o inglesi.
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