Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio - Paola Gho,Giovanni Ruffa - copertina
Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio - Paola Gho,Giovanni Ruffa - 2
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Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio
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Descrizione


A più di venti anni dalla sua prima pubblicazione, "Il piacere del vino" ha formato al bere consapevole milioni di appassionati. Venti anni che hanno visto l'Italia affermare a livello mondiale un'enologia di successo, in grado di far coincidere la qualità dei vini prodotti con la capacità di raccontare l'incredibile varietà dei territori e delle tradizioni. La struttura portante di questo libro, firmato da alcuni dei maggiori esperti di vino italiani, è quella della propedeutica alla degustazione consapevole arricchita da molti contenuti riguardanti la viticoltura e la sostenibilità, elementi necessari alla comprensione dello stato attuale della nostra viticoltura. Una lettura arricchita da un notevole apparato iconografico.

Dettagli

16 aprile 2014
304 p., ill. , Brossura
9788884993571
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