EBOOK

Vasocottura facile. Cucina in pochi minuti al microonde e conserva i piatti fino a 15 giorni

di Rosella Errante (Autore)

Gribaudo, 2020

Recensioni: 5/5

9,99 € +100 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Vasocottura facile. Cucina in pochi minuti al microonde e conserva i piatti fino a 15 giorni

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Descrizione

La vasocottura rappresenta una piccola, grande rivoluzione gastronomica: si possono preparare centinaia di piatti, dall’antipasto al dolce, cuocendoli in vasi di vetro ermetici tramite il microonde (ma anche in forno tradizionale oppure a bagnomaria) impiegando pochissimi minuti. Un polpo agli aromi mediterranei, per esempio, è pronto in soli 8 minuti. La maggior parte dei piatti, inoltre, si può conservare in frigorifero fino a 15 giorni. Il contenitore ermetico, poi, rende facilmente trasportabili i piatti, che diventano, così, l’ideale per pause pranzo, gite fuori porta o cene a casa di amici. Dietro questa idea ci sono anni di studi e riscontri, realizzati da Rosella Errante, ormai punto di riferimento per la vasocottura casalinga in Italia, con un gruppo di oltre 50.000 follower attivi. Questo è il suo primo ricettario, che stupisce per praticità e funzionalità.

Dettagli

Autore:

Rosella Errante
Editore:

Gribaudo
Formato:

EPUB2 con DRMFREE
Testo in italiano
Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

160 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788858029121

Valutazioni e recensioni

4,67/5

(0)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Guendalina 24 dicembre 2022

indispensabile

Per chi vuole imparare la tecnica della vasocottura con il microonde questo è il libro giusto, oltre alle ricette c'è la spiegazione precisa del metodo che è semplice, ma va seguito con precisione
Rosa 23 marzo 2022

La vasocottura mi ha permesso di risparmiare tempo e mangiare meglio. Il metodo è descritto in modo chiaro semplice e tutte le ricette provate sono buone e sono state apprezzate da tutta la famiglia. Consiglio sia questo che il successivo.
24 settembre 2021

Per inneofiti di questo nuovo ma antico metodo di cottura. Ho acquistato anche il libro successivo. Ottime ricette ben spiegate, chiare. Molto molto bene!

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Conosci l'autore

Rosella Errante

Rosella Errante è una food-blogger italiana - calabrese di nascita e piemontese d’adozione -, che per anni ha approfondito la tecnica della vasocottura al microonde, rendendola “casalinga” e alla portata di tutti. Oggi è in grado di insegnarla e vuole condividerla con gli oltre 60.000 utenti che la seguono e con tutti coloro che sono desiderosi di sperimentare una cottura veloce, sicura e molto pratica. l suoi blog Nel tegame sul fuoco e Vasocottura Facile racchiudono tutta la sua passione per il mondo culinario. Per la casa editrice Gribaudo ha pubblicato alcuni manuali come Vasocottura facile. Cucina in pochi minuti al microonde e conserva i piatti fino a 15 giorni, Vasocottura leggera. Tecniche e nuove ricette per cucinare in pochi minuti al microonde piatti...

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