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Come gestire gli alimenti congelati e surgelati in sicurezza
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Il terzo libro della "Collana di Sicurezza Alimentare per il consumatore", ci fornisce utili indicazioni su come usare gli alimenti congelati e surgelati, come sceglierli al momento dell'acquisto, le modalità di trasporto dal negozio a casa, conservarli nel congelatore domestico, scongelarli e cuocerli e gestire gli eventuali avanzi.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2022
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In commercio dal:6 ottobre 2022
Tipo:
Libro universitario
Pagine:
92 p., ill. , Brossura
EAN:
9788899211677
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