Ecocidio. Ascesa e caduta della cultura della carne - Jeremy Rifkin - copertina
Ecocidio. Ascesa e caduta della cultura della carne - Jeremy Rifkin - copertina
LIBRO

Ecocidio. Ascesa e caduta della cultura della carne

di Jeremy Rifkin (Autore) ,
Paolo Canton (Traduttore)
Mondadori, 2022
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Letteratura: Stati Uniti d'America
Ecocidio. Ascesa e caduta della cultura della carne
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Descrizione


Presentando sconcertanti dati di fatto e ricorrendo agli apporti di diverse discipline, dall'antropologia all'ecologia, Jeremy Rifkin formula una precisa e circostanziata accusa verso la "cultura della carne" imperante in Occidente, che sarebbe responsabile da un lato di numerose malattie, dall'altro di enormi squilibri ecologici e della sottrazione di immense quantità di cereali all'alimentazione umana, incrementando così la povertà e la fame nei paesi del Terzo Mondo.

Dettagli

Formato:
Tascabile
In commercio dal:
1 dicembre 2022
Pagine:
400 p., Brossura
EAN:
9788804766605

Conosci l'autore

Foto di Jeremy Rifkin

Jeremy Rifkin

1945, Denver (Colorado)

Jeremy Rifkin, presidente della Foundation on Economic Trends di Washington, insegna alla Wharton School of Finance and Commerce. I suoi corsi all'Executive Education Program vertono sul rapporto fra l'evoluzione della scienza e della tecnologia e lo sviluppo economico, l'ambiente e la cultura. Attivista del movimento pacifista negli anni '60 e '70, ha fondato nel 1969 la Citizens Commission per denunciare i crimini di guerra americani nella guerra del Vietnam. È il fondatore e presidente della Foundation on Economic Trends (FOET) e presidente della Greenhouse Crisis Foundation.Fra i suoi libri tradotti in italiano: La fine del lavoro (1995) che ha rivoluzionato l'idea di lavoro gettando le basi per molte delle teorie contemporanee, Il secolo biotech (1998), Entropia (1982), L'era dell'accesso...

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