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In salute con semi e germogli. Dall'aneto alla zucca, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano

di Simona Recanatini (Autore)

Gribaudo, 2020

Recensioni: 5/5

5,99 € +60 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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In salute con semi e germogli. Dall'aneto alla zucca, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano

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Descrizione

Semi e germogli sono da sempre intesi come alleati per il nostro benessere, e spesso rappresentano un concentrato di energia e di principi nutritivi. Questi preziosi ingredienti non servono solo a dare un tocco in più ai nostri piatti, ma hanno un ruolo anche dal punto di vista della salute. Ecco perché è così importante imparare a conoscerli, portandoli sempre più spesso sulle nostre tavole. Scopriremo, così, che alcuni semi contengono consistenti quantità di enzimi e aminoacidi e che in alcuni casi le vitamine, durante il processo di germinazione, aumentano la loro concentrazione di una percentuale altissima rispetto a quella della pianta adulta. Innumerevoli ricette, informazioni e consigli per sfruttare tutte le virtù di semi e germogli.

Dettagli

Autore:

Simona Recanatini
Pagine:

208
Editore:

Gribaudo
Formato:

EPUB3 con DRMFREE
Testo in italiano
Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

208 p.

Layout:

FixedLayout

EAN:

9788858035726

Valutazioni e recensioni

5/5

(0)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

CinziaEffe 08 gennaio 2025

Diversi spunti per arricchire i propri piatti in maniera nuova. Bellissima illustrazione di copertina
Ila 06 gennaio 2025

Consigli da mettere in pratica

Interessante l'approccio col quale e' stato impostato questo libro che mette in evidenza le proprietà di quelli che potrebbero essere considerati ingredienti secondari ed invece hanno un ruolo molto importante per la salute. Ricco di consigli molto utili e ricette da provare. Molto accattivante la copertina nonché la tipologia di carta utilizzata.

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Conosci l'autore

Simona Recanatini

Simona Recanatini è una giornalista professionista, nata a Milano. Scrive di fitness, wellness e food per alcune testate e siti web. Ha sempre avuto una forte passione per viaggi e sapori: seguire corsi di cucina, provare ingredienti insoliti e sognare nuove mete sono i suoi passatempi preferiti. Con Gribaudo ha già pubblicato A Milano si mangia bene. 700 indirizzi golosi dalla colazione al dopocena (2014), Le farine dimenticate (2016), Il taccuino dei sapori (2016), I sapori dimenticati (2017), ll diario del mio bambino (2019), In salute con fiori e frutti (2019) e In salute con radici e cortecce (2019). Fonte immagine: sito editore Feltrinelli.

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