Science, Computer & Technology Food Science (3134)
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New Perspectives on Food Blanching
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane67,80 € -
Toxins and Contaminants in Indian Food Products
Venditore: Feltrinelli150,20 € -
Brewing Science: A Multidisciplinary Approach
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane84,30 € -
Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective
Venditore: Feltrinelli137,40 € -
Applied Genomics of Foodborne Pathogens
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane198,90 € -
Novel Food Fermentation Technologies
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane210,00 € -
Drug Discovery from Mother Nature
Venditore: Feltrinelli209,30 € -
Anti-inflammatory Nutraceuticals and Chronic Diseases
Venditore: Feltrinelli271,10 € -
Food Safety: Basic Concepts, Recent Issues, and Future Challenges
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane199,40 € -
Carotenoids in Nature: Biosynthesis, Regulation and Function
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane271,30 € -
Viruses in Foods
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane245,70 € -
Grapes and Health
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane136,10 € -
Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2018Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane69,60 € -
Thermal Processing of Packaged Foods
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane195,60 € -
Food Safety Risks from Wildlife: Challenges in Agriculture, Conservation, and Public Health
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane135,90 € -
Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane133,50 € -
Postharvest Management Approaches for Maintaining Quality of Fresh Produce
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2018Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane136,20 € -
Beneficial Microorganisms in Food and Nutraceuticals
Venditore: Feltrinelli210,00 € -
Therapeutic Potentials of Curcumin for Alzheimer Disease
Venditore: Feltrinelli209,30 € -
Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods
Venditore: Feltrinelli69,30 € -
Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane216,00 € -
Size Matters: Why We Love to Hate Big Food
Venditore: Feltrinelli37,60 € -
Food Security Governance in the Arctic-Barents Region
Venditore: Feltrinelli63,30 € -
Indian Spices: The Legacy, Production and Processing of India’s Treasured Export
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane153,80 € -
Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane304,50 €
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Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
