Vasocottura. Cucina sana e light in metà del tempo

Vasocottura. Cucina sana e light in metà del tempo

di Angelo Marrali

 
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Descrizione

La vasocottura consente di preparare in tempi brevissimi piatti saporiti e sani, con grande effetto scenografico, e senza che vengano disperse le sostanze nutritive. Si tratta di una tecnica semplice, per la quale ognuno potrà scegliere lo strumento di cottura che preferisce: forno ventilato, bagnomaria, microonde e per i più green anche in lavastoviglie. 28 ricette, per realizzare un intero menù, dall'antipasto al dolce, per ogni occasione e per accontentare tutti i palati. La vasocottura è un vero e proprio alleato in cucina, veloce e pratico, allunga i tempi di conservazione dei cibi, esalta i sapori e non necessita di particolari condimenti.

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Dettagli

  • Listino:€ 15,00
  • Editore:Eifis
  • Collana:Healthy life
  • Data uscita:06/12/2018
  • Pagine:80
  • Formato:brossura, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788875171759




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