Antonino Cannavacciuolo, alias il Bud Spencer della cucina italiana, spesso in televisione in programmi di successo come Cucine da incubo o MasterChef Italia, torna in libreria con un nuovo libro di ricette in cui ancora una volta ha dimostrato una maestria a dir poco notevole nel coniugare ricette che possono essere cucinate tanto da un dilettante quanto dal più fine professionista. Un libro scritto con il cuore dal 2 stelle Michelin e dal 3 forchette della Guida Gambero Rosso, che deve essere assolutamente acquistato per perfezionare la propria arte culinaria.
Mettici il cuore
di Antonino Cannavacciuolo
€ 18,52
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Descrizione
Cannavacciuolo dedica il suo nuovo libro alla cucina tradizionale, rivelandoci i segreti per rendere perfetti i piatti che compaiono quotidianamente sulla tavola degli italiani. L’amatriciana, la pasta al pesto, la cotoletta alla milanese, il baccalà in umido, il tiramisù: quante volte li avete preparati! Ma il bravo cuoco, si sa, non si accontenta mai. C’è sempre modo di migliorare. Con la sua esperienza di chef stellato, Antonino Cannavacciuolo ci guida in un percorso attraverso piatti noti, insegnandoci come renderli speciali e indimenticabili.
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Recensioni
Totale delle Recensioni
Dettagli
- GenereItaliana
- Listino:€ 19,50
- Editore:Einaudi
- Collana:Einaudi. Stile libero extra
- Data uscita:11/04/2017
- Pagine:226
- Formato:brossura
- Lingua:Italiano
- EAN:9788806229269
Parole chiave laFeltrinelli:
cucina, cucina di cuochi celebri e della televisione, cibi, culinaria, bevande