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Cotto e mangiato - Benedetta Parodi - copertina
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Cotto e mangiato

Descrizione


Benedetta Parodi, moglie e mamma superimpegnata ma attenta alla gioia che può procurare un piatto appetitoso consumato tutti insieme, raccoglie in questo libro il meglio del suo tesoro culinario, dedicandolo a tutte quelle donne (ma anche agli uomini!) che, pur indaffarate, prive di tempo e di fantasia, non vogliono rinunciare ai piaceri della tavola e a condividerli con gli altri. La sua formula di successo è semplice e più che mai attuale: ricette per tutti, facili, veloci, sane ed economiche, con un occhio di riguardo ai tempi di realizzazione e al portafogli. I suoi 243 antipasti, piattini, finger food, primi, secondi, insalate, piatti unici, contorni e dolci sono comodamente suddivisi secondo le occasioni: In famiglia (le ricette più semplici e più amate dai familiari di Benedetta; quelle contrassegnate con la faccina fanno impazzire le sue bambine); Con gli amici (ricevere è un'arte... per una cena riuscita ci vogliono anche una buona organizzazione e qualche trucco); Romanticamente in 2 (qui una cuoca si può dilettare; riflettete: l'abilità ai fornelli può essere molto sensuale).
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Dettagli

TEA
2
2019
Tascabile
24 gennaio 2019
256 p., ill. , Brossura
9788850252824

Valutazioni e recensioni

Recensioni: 5/5

Ho comprato questo libro per avere nuovi spunti per preparare ricette facili e veloci. Devo dire che è molto utile e le ricette sono molto semplici e anche facili da ricordare. Ha la copertina rigida. All'interno mi piace molto che prima di ogni ricetta ci sia la lista degli ingredienti ben chiara. Avrei preferito qualche illustrazione in più ma questo non compromette la realizzazione delle ricette. Lo consiglio e riacquisterei sicuramente. Ottimo anche come regalo.

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Giulia Chionna
Recensioni: 4/5

Il mio fidanzato mi ha regalato questo libro per invogliarmi ad imparare a cucinare e grazie ai consigli di Benedetta Parodi sono diventata una cuoca discreta! Le ricette sono classificate in base al tipo di portata(antipasto,prima,secondo,dessert), al tempo necessario per la preparazione, alle porzioni e alla difficoltà e sono spiegate in modo molto semplice e chiaro. Nello spiegare le ricette, l'autrice fa spesso riferimento ad aneddoti biografici e dà consigli personali. Consigliato per chi vuol imparare a cucinare e per chi vuol scoprire nuove ricette!

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Rosa Serpe
Recensioni: 5/5

Un regalo davvero apprezzato. le ricette sono scritte in maniera molto semplice e le note dell'autrice per far risaltare ogni ricetta sono davvero efficaci! è diviso in sezioni così è più facile trovare il tipo di piatto che si desidera realizzare, lo uso spesso perchè contiene ricette che si possono realizzare con ingredienti che abbiamo ogni giorno in casa. Le sue ricette sono sempre una garanzia!

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Recensioni: 5/5
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Benedetta Parodi

1972, Alessandria

Benedetta Parodi, laureata in Lettere moderne all'Università Cattolica di Milano, è giornalista professionista. Per molti anni si è occupata della pagina dello spettacolo nel telegiornale di Italia 1, Studio Aperto, e ha condotto il tg. Appassionata ed esperta di cucina, dal 2008 è stata ideatrice, autrice e conduttrice della seguitissima rubrica culinaria "Cotto e mangiato", in onda ogni giorno nell'edizione del tg delle 12,25. Ora invece si occupa, nello stesso orario, di una trasmissione culinaria su La7. Dalle sue esperienze sono nati libri di ricette: Cotto e mangiato (Vallardi, 2009),  Benvenuti nella mia cucina (Vallardi, 2010), I menu di Benedetta (Rizzoli, 2011), Mettiamoci a cucinare (Rizzoli, 2012), È pronto! Salva la cena con oltre 250 nuove...

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