Cocktail slow

Cocktail slow

 
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Descrizione

La mixology – l’arte della miscelazione – è espressione di una nuova cultura del bere, più consapevole e attenta alla qualità degli ingredienti. Muovendosi tra storia e innovazione, questo libro introduce il lettore all’affascinante mondo dei cocktail: utili approfondimenti sugli attrezzi del mestiere e sui principali distillati e liquori accompagnano aneddoti curiosi, consigli tecnici e tante ricette da sperimentare a casa, valide per un aperitivo con gli amici o per sentirsi barman per una sera. Tra le proposte non mancano cocktail intramontabili, dal Daiquiri al Manhattan, e ricette firmate dai più esperti bartender italiani che, per l’occasione, svelano i propri trucchi per realizzare drink di nuova ispirazione o interpretano i classici con misurata fantasia.

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Parole chiave laFeltrinelli:

bibliococktail2021




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