500 ricette con le verdure

500 ricette con le verdure

di Emilia Valli

 
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Descrizione

Le verdure sono un'autentica miniera di elementi preziosi per l'organismo e una presenza assolutamente indispensabile nella nostra alimentazione quotidiana. Ricche di fibre, vitamine, sali minerali e proteine vegetali, assolvono molteplici funzioni benefiche: disintossicano, contrastano l'invecchiamento delle cellule, hanno proprietà anticancerogene, sono alleate utilissime nelle diete, inducono rapidamente sazietà e rallentano l'assorbimento di sostanze nocive. Inoltre si prestano a talmente tante combinazioni da riuscire ad appagare il palato senza appesantire il corpo. Asparagi, biete, carote, carciofi, cavoli, finocchi, funghi, melanzane, peperoni, pomodori, spinaci, zucche e zucchine possono arricchire il menu giornaliero o addirittura diventarne protagonisti, colorando antipasti, primi, pizze, secondi, insalate, contorni e piatti unici.

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Dettagli

  • Listino:€ 4,90
  • Editore:Newton Compton
  • Data uscita:28/04/2016
  • Pagine:287
  • Formato:rilegato
  • Lingua:
  • EAN:9788854193383




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22/04/2019 | 07:10

ORTO E MEZZO

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