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Delizioso romanzo di Muriel Barbery, meno impegnativo e filosofeggiante rispetto a L'eleganza del riccio ma non per questo di serie B. Una piccola chicca che unisce l'amore per la cucina e la riflessione sul passato ad una prosa impeccabile.
È il romanzo d' esordio di Muriel Barbery, e - a parer mio - è meno godibile de "L'eleganza del riccio". Il famoso critico gastronomico, Monsieur Arthens, è in punto di morte e sta cercando un sapore che gli sfugge; per ritrovarlo ripercorre la sua vita e la sua carriera. La sua ricerca lo porterà infine verso qualcosa di totalmente diverso da ciò che ci si aspetta... Anche in questo libro compare la portinaia Renée, fra le tante voci che esprimono il proprio punto di vista su quest'uomo affascinante ed egocentrico. È una lettura veloce e piacevole, che parla di cucina e di rapporti umani con grande eleganza. Un plauso al finale.
Stile piacevole e scorrevole,la ricerca del sapore"essenza"della vita ti fa ripercorrere in parallelo col protagonista la carrellata di sapori che contraddistinguono la vita di ognuno.Personaggio cinico e negativissimo per come lo descrivono gli altri,ma a suo modo sensibile.
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