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Le cucine della memoria. Tradizione e cultura del cibo in Umbria - Igea Frezza Federici - copertina

LIBRO

Le cucine della memoria. Tradizione e cultura del cibo in Umbria

Name: cucine della memoria. Tradizione e cultura del cibo in Umbria
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Igea Frezza Federici
ISBN: 8860747775

di Igea Frezza Federici (Autore)

Morlacchi, 2016

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Descrizione

Molte delle piccole storie raccontate in questo volumetto sono state scritte nelle cucine delle case in via della Repubblica ad Amelia, la strada compresa fra la Porta Romana e la Croce di Borgo, la strada dove sono nata e dove ho passato quasi tutta la mia vita. Sì, di case, poiché la prima cucina, quella della casa in cui sono nata, aveva le finestre orientate a sud, e offriva una visuale libera oltre gli orti dei Farrattini. La seconda, invece, pur orientata a sud, guardava direttamente sulla via principale della città e offriva suoni e parole scanditi nei ritmi del quotidiano. Le cucine sono il pretesto per descrivere spazi, relazioni, doni, che superano l'idea di armonia del racconto, di spazi intimi e sicuri, per portare il lettore in luoghi e parole che superano ciò che è "necessario" che sia.

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Dettagli

Autore:

Igea Frezza Federici

Editore:

Morlacchi

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

1 gennaio 2016

Pagine:

118 p., Brossura

EAN:

9788860747778

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