Grandi vini di piccole cantine. Oltre 400 etichette di qualità alla portata di tutti. Un viaggio tra le terre, gli uomini, i piaceri  del vino

Grandi vini di piccole cantine. Oltre 400 etichette di qualità alla portata di tutti. Un viaggio tra le terre, gli uomini, i piaceri del vino

di Marco Pozzali, Federico Graziani

 

Descrizione

Dopo la presentazione di 20 grandi classici, straordinari vini italiani che hanno preparato il terreno per un’enologia di qualità, gli autori escono dai confini della valutazione sensoriale, dai punteggi e dai giudizi asettici che normalmente gli esperti attribuiscono ai vini, per approfondire altri temi, a partire dalle storie degli uomini e delle terre che producono vini di grande pregio, andando incontro al fascino dell’imprevisto, della suggestione. Questo libro offre una sicura guida per orientarsi nel mondo del vino scoprendo le piccole produzioni italiane di qualità: ottimi vini, talvolta poco conosciuti, a prezzi accessibili. È una guida enologica completamente indipendente che propone una ricerca autentica di qualità, un viaggio dalle Alpi all’Etna di cui gli autori – due autorevoli esperti del settore – forniscono una sorta di diario, raccontando i vini che li hanno emozionati, quelli che li hanno fatti discutere, quelli che li hanno stupiti. La scelta ha privilegiato bottiglie che rappresentano un’annata, una peculiare condizione climatica, un territorio delimitato. Il libro si compone di più di 400 schede dedicate ad altrettanti vini e suddivise per regione; ogni scheda fornisce i dati essenziali (migliori annate, contatti della cantina, fascia di prezzo…) e una presentazione del vino per guidare il lettore a degustarlo, arricchita da suggerimenti per abbinarlo.

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Parole chiave laFeltrinelli:

vini italiani, vini




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