Esperimento Marsiglia

Esperimento Marsiglia

di Paolo Di Paolo

 
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Descrizione

Su Cours Julien ci sono così tanti ristoranti etnici che si può fare il giro del mondo in cinquecento metri. Paolo Di Paolo li ha scandagliati con il piglio (e lo stomaco) del ricercatore, e in testa una domanda: quanto ci mettiamo a conoscere gli altri? O, detta più brutalmente, a digerire l’Altro?

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Finalista Premio Chianti 2015
Di Paolo Finalista allo Strega 2013

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Parole chiave laFeltrinelli:

cucina nazionale e regionale, saggi letterari




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