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Trattato teorico pratico degli animali domestici. Vol. 2: Ruminanti. Caseificio - Gaetano Salamone - copertina

LIBRO

Trattato teorico pratico degli animali domestici. Vol. 2: Ruminanti. Caseificio

Name: Trattato teorico pratico degli animali domestici
Price: 17.67 EUR
Availability: InStock
Author: Gaetano Salamone
ISBN: 8848821855

di Gaetano Salamone (Autore)

Lampi di Stampa, 2021

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Descrizione

Particolarmente interessante, la seconda parte del trattato teorico pratico degli animali è dedicata ai ruminanti ed alle pratiche di conduzione degli armenti oltre all' ndustria casearia. Un opera di grande pregio per le preziose nozioni che il dotto prelato ci tramanda con dovizia di dettagli su un arte illustre quando complessa quale quella della caseificazione.

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Dettagli

Autore:

Gaetano Salamone

Editore:

Lampi di Stampa

Collana:

TiPubblica

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

18 febbraio 2021

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

354 p., Brossura

EAN:

9788848821858

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