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I luoghi del vino di Valtellina - Dario Benetti - copertina

LIBRO

I luoghi del vino di Valtellina

Name: luoghi del vino di Valtellina
Price: 47.50 EUR
Availability: InStock
Author: Dario Benetti
ISBN: 8886916337

di Dario Benetti (Autore)

Quaderni Valtellinesi, 2018

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Descrizione

Un ampio e approfondito saggio sul rapporto tra vino e paesaggio in una delle zone più conosciute per la qualità dei suoi prodotti. La Valtellina è l'area terrazzata più ampia d'Italia con oltre 2500 chilometri lineari di muretti a secco. Una viticoltura eroica con tanti segreti e una storia millenario per un vitigno raro: il Nebbiolo di montagna, qui chiamato Chiavennasca. Prefazione di Paolo Massobrio.

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Dettagli

Autore:

Dario Benetti

Editore:

Quaderni Valtellinesi

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

10 dicembre 2018

Pagine:

421 p., Rilegato

EAN:

9788886916332

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