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Luxury food. Le parole chiave per strategie vincenti nell'enogastronomia di lusso
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Luxury food. Le parole chiave per strategie vincenti nell'enogastronomia di lusso
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Questo volume intende fare chiarezza sul "luxury food" contemporaneo, identificando le parole chiave indispensabili per riconoscere il vero lusso enogastronomico e creare, di conseguenza, una strategia di marketing e comunicazione efficace che permetta di essere unici sul mercato. Per le sue caratteristiche, Luxury food si rivolge in primo luogo agli studenti in formazione e ai professionisti, ma anche a esperti di marketing e comunicazione, ai manager e ai food lover.
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Autore:
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Editore:
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Formato:
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Testo in italiano
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Cloud:
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
264 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788835165408
Formato:
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