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Mangitalia. La storia d'Italia servita in tavola - Corrado Barberis - copertina

LIBRO

Mangitalia. La storia d'Italia servita in tavola

Name: Mangitalia. La storia d'Italia servita in tavola
Price: 18.52 EUR
Availability: InStock
Author: Corrado Barberis
ISBN: 8860364493

di Corrado Barberis (Autore)

Donzelli, 2010

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Descrizione

Racconta Tallemant des Réaux che due gentiluomini architettarono il primo tour gastronomico di Francia per cogliere le specialità di ogni provincia nella stagione più. Si era in pieno Seicento. Da allora il turismo gastronomico ne ha fatta di strada, questo "Mangitalia" è un tour: ma che unisce al gusto per il palato quello per la storia.

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Dettagli

Autore:

Corrado Barberis

Editore:

Donzelli

Collana:

Virgola

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

16 aprile 2010

Pagine:

XI-287 p., Rilegato

EAN:

9788860364494

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