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Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce - Carlotta Perego - copertina

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LIBRO

Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce

Name: Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce
Price: 18.52 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (19 reviews)
Author: Carlotta Perego
ISBN: 8858038630

di Carlotta Perego (Autore)

Gribaudo, 2021

Recensioni: 5/5

(19)

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Venditore: Feltrinelli

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Letteratura: Italia

Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce

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Descrizione

Dopo l'enorme successo di Cucina Botanica, Carlotta Perego torna con un libro dedicato alla cucina vegetale, che propone più di 80 ricette all'insegna della facilità e della velocità.

Un manuale ricco di sapori per menu vegetali versatili, adatti a chiunque, perfetti in ogni occasione: crêpe di ceci con rucola e avocado, polpette verdi ai piselli, torta soffice con pere e cannella... Piatti facili, veloci e deliziosi. Insieme a Carlotta scoprirete strategie utili per organizzare la vostra cucina, conservare gli alimenti, fare la spesa, velocizzare le preparazioni, oltre a idee per uno stile di vita più sostenibile. Tutti gli ingredienti che hanno reso Cucina Botanica un punto di riferimento assoluto per la cucina vegetale in Italia.

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Dettagli

Autore:

Carlotta Perego

Editore:

Gribaudo

Collana:

Sapori e fantasia

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

11 novembre 2021

Pagine:

256 p., ill. , Brossura

EAN:

9788858038635

Parola di Librai

Bibiana Feltrinelli Libri e Musica MS - Roma (Colonna)

Cucinare e mangiare in maniera sostenibile

Dopo il grande successo di “Cucina Botanica”, Carlotta Perego e Gribaudo editore ci regalano “Cucina botanica vegetale, facile e veloce”. Un libro che racchiude più di 80 ricette, appunto facili e veloci, per il menù di tutti i giorni. Piatti deliziosi ma soprattutto gustosi. E inoltre tanti consigli per la spesa, la conservazione, la sostenibilità, l’organizzazione della cucina. Non bisogna essere dei grandi chef, come dice l’autrice, la facilità stupirà anche voi e la bontà di questi piatti stupirà i vostri commensali. Provate le pappardelle al ragù di funghi e noci, oppure i brownies o i roché noci e cioccolato. Mettetevi alla prova.Vi aspetto in Feltrinelli!

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Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

(19)

(0)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Daniele 22 dicembre 2023

Recensioni: 5/5

Ottimo

ottimo libro, bellissimi i contenuti e buone le ricette, consigliato 😁

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Birilla 07 giugno 2023

Recensioni: 5/5

l'ho comprato subito

ricette con ingredienti semplici e facilmente reperibili, organizzato molto bene

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jahesy 29 novembre 2022

Recensioni: 5/5

ricettario fantastico

utilissima la parte introduttiva con tutte le tips sugli strumenti must da avere in cucina e sulle modalità di cottura/conservazione degli ortaggi. Ricette molto semplici e veloci per tutti i gusti!

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Carlotta Perego

1993, Monza

Post sull'autore:

Carlotta Perego è un'influencer italiana, fondatrice di Cucina Botanica. Laureata in design, ama la cucina e le piante. Ha lavorato nella moda, ma un giorno, con un grande atto di coraggio, ha deciso di volare fino a Los Angeles, dove ha studiato cucina vegetale. Ha poi lavorato come assistente per Plantlab, diventando alla fine insegnante di cucina vegetale e crudismo. Tornata in Italia, ha deciso di portare qui quello che ha imparato. Ha pubblicato con Gribaudo nel 2020 Cucina botanica. Vegetale, buona e consapevole, nel 2021 Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce e nel 2022 Vegetale insieme. Le ricette di Cucina Botanica da condividere.

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