Cucina origami. Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti - Elena Lina Cai - ebook

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EBOOK

Cucina origami. Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti

di Elena Lina Cai (Autore)

Vallardi A., 2023

Recensioni: 4/5

10,99 € +110 punti Effe

Prezzo minimo ultimi 30 giorni: 3,99 €

Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

PER TUTTI GLI APPASSIONATI DELLA CUCINA CINESE E ASIATICA, FINALMENTE IL LIBRO PER PREPARARLA A CASA PROPRIA Un libro ricco di ricette gustosissime per scoprire che cucinare asiatico è veramente alla portata di tutti. Elena Lina Cai è cresciuta in Italia tra i profumi e i piatti della cucina tradizionale cinese e ha creato questo libro per condividere il mix unico della cucina di casa sua: piatti semplici da realizzare, facili da inserire nei tuoi menù casalinghi e spesso molto veloci da preparare. Bastano pochi ingredienti base, reperibili in ogni supermercato, e dare un tocco etnico alla tua cena diventa facilissimo. Nel libro scoprirai: – come creare la tua dispensa: salse, verdure, tecniche per preparare ravioli, bao e noodles, strumenti per cucinare – le ricette per la tua cucina cinese: Comfort food: le ricette per volersi bene • Per stupire gli amici a cena • Ravioli e bao • Ricette pronte in 20 minuti • Per stare leggeri • Brunch e aperitivi • I grandi classici

Dettagli

Autore:

Elena Lina Cai
Editore:

Vallardi A.
Formato:

EPUB3 con Adobe DRM
Testo in italiano
Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

240 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788855059787

Valutazioni e recensioni

4/5

(0)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Valentina 11 gennaio 2025

Ottimo acquisto

Sono davvero molto contenta dell’acquisto effettuato. Le ricette sono molto dettagliate nei passaggi e per quelle più complesse sono anche presenti frame fotografici dei procedimenti
Mammadany 25 gennaio 2024

Non mi ha convinta

Ci sono tante ricette troppo simili fra loro infatti mi ha delusa molto

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Conosci l'autore

Elena Lina Cai

Elena Lina Cai, classe 1989, italiana sinodiscendente, è producer, art director e creatrice di Cucina Origami, profilo Instagram in cui racconta e prepara ricette cinesi e della tradizione asiatica. Per rispondere alla domanda che sin da piccola le hanno rivolto amici e conoscenti – «ti senti più italiana o più cinese?» – Elena ha fatto della cucina l’occasione per condividere le sue radici. Cucina Origami è il suo primo libro.

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