Baladin (versione in eBook)

La birra artigianale è tutta colpa di Teo

di Marco Drago, Teo Musso

 
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Descrizione

La birra che si gusta come il vino, notando annate, retrogusti e aromi. La birra che si fa da artigiani, senza pastorizzare, lavorando sui lieviti, sulle botti, sulle spezie. La birra che porta con sé un mondo intero di cultura, atmosfera, creatività e allegria. Vent’anni fa in Italia non c’era, e adesso sì. Di chi è la colpa?Con una prefazione di Carlo Petrini e un’appendice di Maurizio Maestrelli.

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Dettagli

  • GenereGenerali
  • Listino:€ 9,99
  • Editore:Feltrinelli Editore
  • Data uscita:08/05/2013
  • Pagine:00000
  • Formato:EPUB
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788858811924

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