Science, Computer & Technology Food Science (3298)
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Über Milchzucker Vergärende Hefen der Rohmilch
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1928Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane74,90 € -
Das Molkenwesen, oder die Benutzung und Verwerthung der Milch zu Butter und Käse, dem jetzigen Standpunkte der Naturwissenschaften, insbesondere der Chemie gemäß, zunächst für den Landwirth
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1846Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane75,40 € -
Kaffee: Kakao und Kakaoerzeugnisse: Konditorwaren und Zuckerwaren
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1931Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane75,00 € -
Handbuch der Ernährungslehre: Spezielle Diätetik der Krankheiten des Verdauungsapparates
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1929Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane70,10 € -
Die Neuzeitliche Speisewasser-Aufbereitung
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1930Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane75,30 € -
Experimentelle und kritische Beiträge zur Neubearbeitung der Vereinbarungen zur einheitlichen Untersuchung und Beurteilung von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenständen für das Deutsche Reich: II. Band
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1914Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane74,10 € -
Margarine
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1925Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane62,50 € -
Rübensirup: Seine Herstellung, Beurteilung und Verwendung
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1920Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane75,40 € -
Zur Kenntnis der Milchphosphatasen
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1961Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane74,90 € -
Die trockene Destillation des Holzes und Verarbeitung der durch dieselbe erhaltenen Rohproducte auf feinere, wie auf Essigsäure, essigsaure Salze, Terpentinöl, Wagenschmiere, Kienruss etc.: Ein Handbuch für Techniker, Chemiker und Fabrikanten
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1867Libri in Inglese | Nature & PetsDisponibilità in 2 settimane106,30 € -
Leitfaden für Zuckerfabrikchemiker zur Untersuchung der in der Zuckerfabrikation vorkommenden Produkte und Hilfsstoffe
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1892Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane75,10 € -
Technische Erläuterungen zu dem Entwurfe eines Gesetzes, betreffend den Verkehr mit Butter, Käse, Schmalz und deren Ersatzmitteln
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1896Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane74,70 € -
Ueber die Herstellung von Dauermilch: unter Anlehnung an Versuche mit einem bestimmten neueren Verfahren
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1891Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane74,70 € -
Beiträge zur Kenntnis der stickstoffhaltigen Bestandteile, insbesondere des Reststickstoffs der Kuhmilch
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1930Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane75,10 € -
Beiträge zur mikrobiologischen Bestimmung der Käsereitauglichkeit von Milch
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1931Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane75,10 € -
Lehrbuch der Lebensmittel-Chemie
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1927Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane74,80 € -
Das Kasein: Chemie und technische Verwertung
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1932Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane93,20 € -
Beitrag zur Kenntnis ausländischer Honige
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1913Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane75,40 € -
Die Ernährung des Menschen: Nahrungsbedarf · Erfordernisse der Nahrung · Nahrungsmittel · Kostberechnung
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1924Libri in Inglese | MedicalDisponibilità in 2 settimane75,60 € -
Die Mikroskopische Untersuchung der Tee- und Tabakersatzstoffe
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1920Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane75,20 € -
Spezialitäten und Geheimmittel: Ihre Herkunft und Zusammensetzung
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1906Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane98,00 € -
Biotechnology of Aroma Compounds
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane136,90 € -
Die Zukunft der Ernährungswissenschaft
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane92,60 € -
Plant Proteins from European Crops: Food and Non-Food Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane211,40 € -
Die Moral des Essens in Zeiten digitaler Kommunikation: Narrative des guten Essens in Sozialen Medien
Venditore: FeltrinelliSpringer Fachmedien Wiesbaden, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane82,49 €
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