Science, Computer & Technology Food Science (3132)
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Heat Stability of Concentrated Milk Systems: Kinetics of the Dissociation and Aggregation in High Heated Concentrated Milk Systems
Venditore: Feltrinelli97,70 € -
Kurzes Lehrbuch der Physiologischen Chemie
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1932Libri in Inglese | MedicalDisponibilità in 2 settimane73,30 € -
Qualitätssicherung Lebensmittel: Präventives und operatives Qualitätsmanagement vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane81,00 € -
Chemische Lebensmittelkonservierung: Stoffe Wirkungen Methoden
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane100,20 € -
Antimicrobial Food Additives: Characteristics · Uses · Effects
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2012Libri in Inglese | MedicalDisponibilità in 2 settimane137,80 € -
Analytische und Präparative Labormethoden: Grundlegende Arbeitstechniken für Chemiker, Biochemiker, Mediziner, Pharmazeuten und Biologen
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane85,90 € -
Die Technik des Kühlschrankes: Einführung in die Kältetechnik für Käufer und Verkäufer von Kühlschränken, Gas- und Elektrizitätswerke, Architekten und das Nahrungsmittelgewerbe
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1935Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane74,90 € -
Die Fabrikation der Kartoffelstärke
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1897Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane109,80 € -
Neuere Erfahrungen über die Behandlung und Beseitigung der gewerblichen Abwässer
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1911Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane74,60 € -
Die im Kriege 1914–1918 verwendeten und zur Verwendung empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstreckmittel: unter Zugrundelegung eigener experimenteller Untersuchungen Zugleich eine Darstellung der Brotuntersuchung und der modernen Brotfrage
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1920Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane74,90 € -
Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmitteltechnik: Prozesse und Apparate in der Lebensmittelproduktion
Venditore: Feltrinelli74,50 € -
Protein-Calorie Malnutrition: A Nestlé Foundation Symposium
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2012Libri in Inglese | MedicalDisponibilità in 2 settimane69,00 € -
Modern Food Analysis
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane131,90 € -
Industrielle Enzyme: Industrielle Herstellung und Verwendung von Enyzmpräparaten
Venditore: Feltrinelli106,00 € -
Capillary Electrophoresis: Methods and Potentials
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane69,10 € -
Essential Oils and Waxes
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane200,00 € -
Lebensmittelmikrobiologie: Grundlagen für die Praxis
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane86,60 € -
Dünnschichtchromatographie
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane93,80 € -
Aroma Biotechnology
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,40 € -
Electrophoresis of Enzymes: Laboratory Methods
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane137,60 € -
Analytical Supercritical Fluid Extraction
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,20 € -
Capillary Electrophoresis: Principles and Practice
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane136,60 € -
Quality Assurance in Tropical Fruit Processing
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,70 € -
Analysis with Supercritical Fluids: Extraction and Chromatography
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,50 € -
Electron Spin Resonance (ESR) Applications in Organic and Bioorganic Materials: Proceedings of the First European Meeting January 1990, Lyon, France
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane137,00 €
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Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
