Science, Computer & Technology Food Science (3171)
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Composition Of Butter And Factors Influencing Its Control
Venditore: Feltrinelli22,20 € -
Lasche's Magazine For The Practical Distiller: A Monthly Journal Devoted To Practical And Scientific Information For The Distiller; Volume 3
Venditore: Feltrinelli28,70 € -
Food Extrusion Process Scale-Up and Process Transfer: Witchcraft or Science?
Venditore: FeltrinelliFood Industry Engineering, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane305,70 € -
You can tell a Book by its Cover: A lesson in Hygiene, etiquette, and courtesy For the Food, Health, and Hospitality industries
Venditore: Feltrinelli25,80 € -
The Distiller
Venditore: Feltrinelli28,90 € -
Personalized Nutrition: Principles and Applications
Venditore: Feltrinelli312,80 € -
The Chemistry of Cereal Proteins
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane478,60 € -
Lipid Metabolism and Health
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Caffeine
Venditore: Feltrinelli478,30 € -
Handbook of Fat Replacers
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane340,30 € -
Microbiology of Fruits and Vegetables
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2005Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane545,80 € -
Alcohol and Coffee Use in the Aging
Venditore: Feltrinelli300,00 € -
Image Analysis of Food Microstructure
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2004Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane409,10 € -
Quality Assurance for the Food Industry: A Practical Approach
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2003Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane381,10 € -
Nutrition and Heart Disease: Causation and Prevention
Venditore: Feltrinelli409,20 € -
Introduction to Food Biotechnology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2002Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane216,00 € -
Natural Extracts Using Supercritical Carbon Dioxide
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2000Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane478,50 € -
Winery Utilities: Planning, Design and Operation
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 2000Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane243,70 € -
Food Analysis: Theory and Practice
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 2002Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane466,70 € -
Food Product Development: From Concept to the Marketplace
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1990Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane343,30 € -
Rheology of Industrial Polysaccharides: Theory and Applications
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane342,10 € -
Principles and Applications of Modified Atmosphere Packaging of Foods
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1999Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane62,90 € -
Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 2000Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane137,20 € -
Food Flavorings
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,00 € -
Fundamentals of Dairy Chemistry
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1988Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane404,20 €
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Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
