Science, Computer & Technology Food Science (2573)
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Novel Technologies in Food Science: Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane216,60 € -
Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile-3% 76,99 € 74,68 € -
Utilization of By-Products and Treatment of Waste in the Food Industry
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane249,10 € -
Selenium in Food and Health
Venditore: Feltrinelli175,10 € -
Sterilization of Food in Retort Pouches
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane198,30 € -
Crisis Management in the Food and Drinks Industry: A Practical Approach
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane149,50 € -
Food Powders: Physical Properties, Processing, and Functionality
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane195,90 € -
Edible Films and Coatings for Food Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane211,10 € -
Effective Risk Communication: A Message-Centered Approach
Venditore: Feltrinelli106,30 € -
Meat Biotechnology
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane247,90 € -
Electrotechnologies for Extraction from Food Plants and Biomaterials
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane199,70 € -
Wine Chemistry and Biochemistry
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane246,90 € -
Organic Food: Consumers' Choices and Farmers' Opportunities
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane250,10 € -
Principles of Food Sanitation
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane106,00 € -
Case Studies in Food Engineering: Learning from Experience
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2009Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane63,80 € -
Planet of the Grapes: A Geography of Wine
Venditore: FeltrinelliBloomsbury Publishing Plc, 2017Libri in Inglese | Social Science, Psychology & EducationDisponibilità in 2 settimane81,10 € -
Handbook of Plant-Based Fermented Food and Beverage Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile258,50 € -
Environmental Effects on Seafood Availability, Safety, and Quality
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane381,40 € -
Essentials of Food Process Engineering
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2009Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi104,99 € -
Food Process Engineering Operations
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane165,80 € -
Math Concepts for Food Engineering
Venditore: Feltrinelli81,60 € -
Cheese Varieties and Descriptions
Venditore: FeltrinelliUniversity Press of the Pacific, 2005Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane31,80 € -
Sensory Evaluation: A Practical Handbook
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2009Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile79,75 € -
Bayesian Statistics and Quality Modelling in the Agro-Food Production Chain
Venditore: Feltrinelli212,90 € -
Production Practices and Quality Assessment of Food Crops: Volume 4 Proharvest Treatment and Technology
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2004Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane207,00 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
