Piatti unici. Oggi cucino io

Piatti unici. Oggi cucino io

di Cristina Pradella

 
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Descrizione

In una società sempre più frenetica, non si ha il tempo di cucinare il pasto completo tradizionale: primo, secondo, contorno. Il piatto unico è lo soluzione perfetta, una cucina semplice e veloce ma allo stesso tempo bilanciato dal punto di visto nutrizionale. Oltre 400 ricette di tutte le tradizioni: mediterranea, nordica ed esotica (orientale e mediorientale). Pizze, paste ripiene, cous cous, paella, verdure ripiene e arrosti sono solo alcuni esempi della varietà della proposta gastronomica. I capitoli del volume raccolgono le ricette in base all'ingrediente principale: le paste, il riso e gli altri cereali, le verdure, la carne, il pesce.

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Dettagli

  • Editore:Mondadori illustrati - Electa
  • Data uscita:03/11/2008
  • Pagine:863
  • Formato:brossura, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788837065928




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