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Management dell'impresa turistica in era post Covid
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Il fenomeno Civita. Le azioni di marketing dietro un successo internazionale
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Avvia il tuo primo albergo. Tecniche, passi e strategie per aprire o riorganizzare il tuo hotel di successo, senza errori
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E-Cul-Tours. Enhancing Networks in heritage tourism
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Il trasporto di persone e il turismo organizzato
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Il distretto culturale evoluto: un modello di sviluppo locale integrato e sostenibile
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Il lago di Garda tra dinamiche storiche e spazi di futuro. Numeri, stagioni, proposte
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La risoluzione alternativa delle controversie nell'ospitalità turistica. Prevenire il contenzioso con la mediazione civile
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Sviluppo del turismo nell'economia italiana
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La qualità totale nell'industria alberghiera
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Economia e gestione delle aziende ristorative
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Amministrazione alberghiera
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La contabilità per la direzione nelle imprese alberghiere
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L'azienda alberghiera. Mercato, struttura e caratteri operativi
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Asian Pacific hotels. Ediz. illustrata
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Contemporary hotel design. Ediz. tedesca e inglese
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Manuale dell'industria alberghiera
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Developing Sustainable Tourism through Co-evolution of tourism firms and destinations
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Foodie con la valigia. Il turismo enogastronomico in Italia
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Organizzazione e gestione dell'attività ricettiva negli agriturismi
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Turismo sostenibile. Retorica e pratiche
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