Economia e diritto Alimentari e affini (676)
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Rapporto qualivita 2010. La dolce vita è finita, è tempo di matrix! La denominazioni italiane alla ricerca di nuove identità
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Qualita guide 2010. Guide to the italian agroalimentary quality products
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Rapporto Qualivita 2009. L'agroalimentare di qualità italiano. Uno sguardo oltre la crisi
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Qualigeo Atlas. Atlas of european and non-european PDO, PGI, TSG agri-food products
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L' arte di conservare. Storia di una impresa. Pucci: da ottant'anni tra tradizione e innovazione dall'azienda artigiana all'industria
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Rapporto annuale sulle tendenze del sistema agro alimentare italiano (1999)
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Rapporto annuale sulle tendenze del sistema agro alimentare italiano (2000)
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Il Grana Padano... in paradiso!
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Innovare con la consumer science. Il mercato di riferimento, sviluppare o imitare? Miti e leggende
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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'9° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti. Con CD-ROM
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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'8° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti. Con CD-ROM
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Il ruolo legale del consulente tecnico dell'azienda alimentare
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Frodi alimentari. Tecniche ispettive, aspetti tecnici e giuridici
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Generations. Il desco, a fine dining story. Ediz. italiana
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Affettato misto. La storia di Giorgio, operaio e sindacalista alla Vismara
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Piano HACCP «tabacchi». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM
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Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
