• Anno di fondazione: 1933
• Specializzazione: Narrativa italiana e straniera, saggistica, classici, filosofia, scienze umane e poesia
• Collane di riferimento: Supercoralli, Super ET, Einaudi Stile Libero
• Autori rappresentativi: Italo Calvino, Primo Levi, Haruki Murakami; Jonathan Franzen, Sally Rooney

Einaudi è una delle case editrici più prestigiose e influenti della storia dell'editoria italiana. Fondata a Torino nel 1933 da Giulio Einaudi, figlio dell'economista e futuro Presidente della Repubblica Luigi Einaudi, nasce attorno a un gruppo di giovani intellettuali provenienti dal liceo classico Massimo d'Azeglio, tra cui Cesare Pavese, Leone Ginzburg, Norberto Bobbio, e Massimo Mila. Fin dagli esordi la casa editrice si distingue per il forte impegno civile e culturale, contribuendo in modo decisivo alla formazione del dibattito intellettuale italiano del Novecento. Dal 1994 fa parte del Gruppo Mondadori, mantenendo una forte autonomia editoriale.
Un altro elemento distintivo dell'identità di Einaudi è il celebre struzzo, logo disegnato da Pablo Picasso nel 1950. L'immagine si ispira all'antico motto latino "Spiritus durissima coquit" ("Lo spirito digerisce anche le cose più dure"), accompagnato dalla figura dello struzzo intento a inghiottire un chiodo. Adottato da Giulio Einaudi come emblema della casa editrice, il marchio è divenuto nel tempo uno dei simboli più riconoscibili dell'editoria italiana, rappresentando la capacità della cultura di assimilare, comprendere e trasformare anche le idee più complesse.

La linea editoriale di Einaudi spazia dalla narrativa italiana e internazionale alla saggistica, dalla filosofia alle scienze umane, fino alla poesia e ai classici. Nel corso della sua storia ha costruito uno dei cataloghi più autorevoli del panorama europeo, caratterizzato dall'equilibrio tra grandi maestri della letteratura, nuove voci contemporanee e opere fondamentali del pensiero moderno. Le sue collane sono diventate un punto di riferimento per generazioni di lettori, studiosi e appassionati.

Tra i marchi più rappresentativi spicca Einaudi Stile Libero, nata nel 1996 per esplorare nuovi linguaggi narrativi e intercettare le trasformazioni della narrativa contemporanea. La collana ha contribuito a rinnovare il catalogo della casa editrice, pubblicando noir, thriller, graphic novel, narrativa di genere e opere ibride, oltre a lanciare alcuni degli autori italiani più letti degli ultimi decenni, dimostrando come qualità letteraria e successo di pubblico possano convivere all'interno di uno stesso progetto editoriale.

Nel corso della sua storia Einaudi ha pubblicato alcuni dei più grandi protagonisti della letteratura italiana e mondiale. Il catalogo comprende autori come Italo Calvino, Primo Levi, Cesare Pavese, Natalia Ginzburg, Elsa Morante, Haruki Murakami, Cormac McCarthy, Jonathan Franzen e Paul Auster, accanto a numerosi premi Nobel e a scrittori che hanno contribuito a definire il canone della letteratura contemporanea.
Negli ultimi decenni Einaudi ha costruito  inoltre uno dei cataloghi italiani più autorevoli dedicati al giallo e al noir con autori come Maurizio De Giovanni, creatore del commissario Ricciardi e dei Bastardi di Pizzofalcone, Jo Nesbø, maestro del crime nordico con la serie di Harry Hole, Joe R. Lansdale, autore di culto del noir americano, Fred Vargas, tra le più apprezzate gialliste francesi, e Cristina Cassar Scalia, che con la serie dedicata al vicequestore Vanina Guarrasi, ambientata in una suggestiva Catania, si è affermata come una delle protagoniste del giallo italiano contemporaneo.