Trattato di culinaria per donne tristi

Trattato di culinaria per donne tristi

di Hector Abad Faciolince

 
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Descrizione

«Nessuno conosce le ricette della felicità. Nei momenti infelici saranno vane le più elaborate pietanze, i cocidos della gioia. Anche se per alcune la tristezza è motore dell’appetito, non conviene nei giorni di angustia rimpinzarsi di cibo. Il mangiare nell’infelicità non si assimila e produce grasso e i beveraggi più sani sprigionano il loro veleno quando sono consumati da una donna afflitta». In tutte le circostanze in cui la donna è sommersa dalla tristezza o afflitta da problemi la soccorrono i rimedi suggeriti in questo trattato: se l’amato è lontano o ha tradito, se la giovinezza se ne va e il viso appare stanco, se non dormi o sei in ansia, ecco le ricette che ti risollevano, salse, bevande, piatti gustosi, semplici decotti; i segreti culinari si alternano a riflessioni e consigli pieni di saggezza e di buon senso. Il gelato di petali di rosa per un alito fresco, il filetto di mammut per suscitare il riso, l’infuso di fiori di cedronella per placare l’angoscia, la zuppa di cipolle da mangiare mentre piove per sognare l’amato. Attenzione però - avverte l’autore del Trattato - ogni ricetta va usata con cautela perché una cura che va bene per alcune, per altre è veleno. Un breviario pieno di saggezza per affrontare al meglio i dispiaceri della vita.

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Dettagli

Parole chiave laFeltrinelli:

saggi letterari, cucina, ricette generali, cibi, bevande




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