Scienze, geografia, ambiente Orticoltura (426)
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Vite. Gestione della chioma. Potatura invernale, interventi al verde e innesti
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Coltivazioni erbacee
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Il vino in Sardegna. 3000 anni di storia, cultura, tradizione e innovazione. Ediz. illustrata
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Elementi di degustazione del vino. Manuale professionale
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Sapere di vino
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Vite. Sistemi di allevamento. Guida alla scelta e alla gestione
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Le buone pratiche per la vinificazione e la conservazione dei vini giustificate dalla scienza moderna
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Il cuore del vino
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Il vino dal cielo alla terra. La viticoltura biodinamica
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Storia di vini e di vigne intorno al Vesuvio. Il vino nella Campania antica dall'epoca pompeiana alla fine dell'Impero Romano
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Strategia di mercato e gestione dell'impresa vitivinicola
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Una vita di vigna. Appunti ed esperienze tra vigneti e persone
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Maturazione e maturità dell'uva
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La cultura del vino in Italia. Verso il 2015
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Abbecedario dionisiaco. In vigna, nel calice, a tavola
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Le identità del vino
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I luoghi del vino di Valtellina
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Giulio Gambelli. L'uomo che sapeva ascoltare il vino
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